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调味料炒酱锅

2018-03-22

炒酱锅目前是国内数一数二的专业制造火锅底料炒锅,炒酱锅,方便面调料炒锅的厂家,针对国内市场上不断发展的前进、制造各种型号炒锅,全身从锅胆到锅架全部采用304不锈钢材质,品质有保证,目前主要市场集中在国内,针对各种粘稠的物料进行充分搅拌均匀。

行星炒锅型号有100L 200L 300L 400L 500L 600L等特殊型号需要定做
加热方式有:电加热,燃气加热、电磁加热等

馅料炒制锅的优势特点:
1、月饼馅料炒制锅在制造上有别于其他同行的制造工艺;公司包括附件在内的所有食品机械,都实现了标准化的设计与生产。行星炒酱锅出厂前均要经过8小时的试运行,合格后才能发货出厂。
2、锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使用行星搅拌器与锅体充分接触,实现公转自转的不整数转速比,使锅内无搅拌死角。
4、性能稳定,设备齿轮、轴等关键零件,均采用数控加工中心设备,使零部件的互换性提高。
5、使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质,符合国际认证标准,食品炒制更安全。
6、采用高精度、高硬度的同步齿轮,采用20CrMnTi经渗碳处理,磨削加工,精度达五级,齿面更耐磨。因此提高了炒锅的使用寿命,还有效降低了噪音。
7、液压倒料方式,实现自动液压起臂,液压翻锅自动倒料 ,降低劳动强度。
8、采用变频调速器,转速可以从零到高速任意调节,运行更平稳。

功能介绍
-采用火头式独特燃烧器,热效率高;
-除燃烧系统外,全不锈钢结构;
-带自动搅拌机械手,锅体液压倾覆,多头辣椒酱炒锅报价,卸料方便;
-从背面集中排出废气,作业舒适安全;
-搅拌机构自转、公转同步进行,转速可调;
-采用四头搅拌浆叶,搅拌均匀效率高,食物不焦糊。
适用于食品加工、餐饮、烘焙、调味品、医药等行业。

燃气行星炒酱锅使用须知
1、电源必须根据功率加漏电保安器,先加导热油再用。
2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。
3、建议使用350#导热油,建议导热油1年左右更换一次,作时间不长的话可以酌情延长更换时间。
4、工作结束后将油阀关闭,然后将锅体内倾,倒出物料,注意不要外倾。
5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
6、为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。
7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度,如间隙过大,可通过蜗杆上的轴承调节。
8、机器不能正常工作,可检查保险丝是否熔断,或交流接触器是否损坏,建议更换。
9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。


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